今年初投稿！

　　　　　本年もよろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　年末年始はスキーに行く予定だった。
　　　　　　　　　　　　　　でも・・・、年末に突然喪中になりました。
　　　　　　　　　　　　　　年末のあわただしさに、スキーは、体力的・日程的にかなりきつい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ということで、我が家で年末年始を過ごしました。

予定通り・・・？
年末には実家へ行き、結婚以来手伝いながらもらってくる。
　　おせち　 【伊達巻・栗きんとん・ごまめ・錦玉子・黒豆（ここ数年はシャトルシェフで私が料理）】、
それに、４品（買ったかまぼこ＆数の子・作ったなます＆いくら乗せキュウリ）を今年はお重に詰めました。

　　喪中でも、夫も私も娘も…、おせちは食べたいんです…（笑）

　　　　今年のおせちは、簡単にしたので１段重。

　　　　　でも…！　これじゃぁ、画像を載せるには、お料理ブログの私には不足です・・・（苦笑）

過去十数年、
おせちをお重に詰めた年は、毎年必ず写真を写してきたので、過去のデジカメ写真を探してみました。

　　　ところが・・・・・

　　　　　　　ない…！　ない…！　ない…！

　　　　　　　　　過去に６年分・・・、見つけた画像は１年だけ・・・（汗）

　　ここ数年の年末年始、
　　スキーに行っていたり・・・
　　旦那が一人で実家へ帰省していたり・・・
　　結婚以来、毎年のように詰めていた３段重のおせちが見つからない…！

やっと見つけた画像がこれ・・・

今から４年前…、娘達二人とも小学生の時のお正月。
伊達巻の下にある、茶色い料理がなんだったか…、思い出せない…（汗）

この画像を見ても、自分ではかなり手を抜き始めていたと思うおせち・・・
もっと以前だと、和菓子で穴埋めすることもなく、おせちの品数をそろえていた。。。

だんだん・・・、手を抜いてきちゃったのね…（笑）

これからもしばらくは、年末年始はスキーになりそうだし・・・？
今度３段重を詰めるのは、何時になるのかなぁ～～？

　　しばらくお料理の記事をサボっていましたが、
　　今日からまた復帰です！

　　　　昨年から載せようと思っていた料理や・・・

　　　　昨日写した魚料理は・・・
　　　　　　　また、「ぎょっ！」　と思う、「魚」かもです…！…（笑）
　　　　

　　　これからもよろしくお付き合いをお願いいたします！