最近、スーパーで売っていて見かけるようになり、 一度食べてみたいと買いました。 （約３週間前の事です・・・） 中身は食べてしまってありません・・・ 東北には縁がない我が家なので、食べたのはこれが初めてです。 食べやすくて美味しかったので、ネット…

一昨日いろいろ作ったおかげで、 昨日作ったものは・・・！？ 昨日の夕食は・・・ 『お吸い物』 を作り、 『イワシの蒲焼』 を焼いただけ・・・。 たまには、こんな夕食も良いね＾＾♪

夏になると、どうしても外に出るのが億劫で・・・ （夏以外もいつもかなぁ～？ ＾＾；） 気がつけば、３日に１度なんて言う日もあります・・・ 昨日は用事があったので、 帰りには鮮魚センターに寄り、地元の「火曜市」をやってるスーパーへも寄りました。 …

暑い毎日・・・、夏場は冷たいポタージュが美味しくて好きな私＾＾ 少し前に外で食べて知ったんだけど、「ごぼう」もポタージュになるんです！ 【ごぼう＝和食】 か、 【ごぼう＝サラダ】 位にしか知識がなかったけど、 ポタージュも案外美味しかったので、…

毎年作ってる、『夏野菜のカレー』ですが、 先月は、なかなか作るチャンスがなく、 ７月末になって、やっと作って食べる事ができました＾＾！ 今回は、「合いびき肉・カボチャ・オクラ・ブナシメジ・ズッキーニ・ナス・玉ねぎ」、 そしてベランダ菜園で収穫…

先週、知人より 「ミョウガ」 を大量にいただきました＾＾ 計ってみたら、５００ｇ～～！！ 全部生で食べるには多くて無理なので、 『ミョウガの甘酢漬け』 を作ってみる事にしました。 レシピはネット検索～～～♪ 「ミョウガ」 を熱湯で３分位、さっと茹で…

普段から、かなりの不定期ブログですが、またまた長く休んでしまいました・・・＾＾； 先月は１５日までの半月間の、お中元パート、 その後、５日間の札幌中心の北海道旅行をしてきました。 ８月になって、ようやく元の暇人生活に戻ったようです。 お料理ブ…