お歳暮とお中元の時だけの短期アルバイト以外、 暇な専業主婦をやってます。 １０月までは暇だったのに、今月に入って忙しく？なって、 年末までは多忙になってしまいました。 先週から２週間ちょっとのリフォーム工事を始め、 日中は家ごもり・・・ 暇だけ…

すっごくご無沙汰しています・・・ のんびり不定期更新のブログだけど、最低１カ月に一度は更新するつもりが、 ついつい、一ヶ月忘れたらずるずる・・・ 前回の更新から２ヶ月以上たっちゃいました。。。 相変わらずの生活をしてますが・・・ 来年は銀婚式…

毎日暑くて、既に夏ばて気味・・・ エアコンをつけなければ居られないけど、 ２４時間近くもエアコンの中にいると、体がおかしくなってくるよね。。。 早く涼しくなって欲しいですね。 夏は、とにかく料理に火を使いたくないけど、 何を作るにしても、火は…

とっても久しぶりに焼きました。 その気になった理由は２つ・・・ １つはベランダ菜園の バジル が最盛期～～～ そしてもうひとつは、コストコの週間割引で モッツアレラチーズ が買えた事 数日前に、近所のスーパー内の八百屋で、 完熟過ぎるトマトが安く…

気が付けば、前回の更新から１カ月以上たってしまいました。 先月末から今月半ばまで、お中元の短期アルバイトを例年通りやって、 超多忙な日々… 前後はだらけた、暇な生活なんだけどね この１カ月で、我が家全員のＢＤがあり、 結婚記念日があり、お祝い月…

春休にフランス旅行へ行った時、昼食４回、夕食回がついていました。 朝食は毎朝なので、６回ね フランスでの食事は、 前菜 ・ メイン ・ デザート の３品で、パンがこれに加わります。 昼 ・ 夕食ともに、全てこのデザートがついた３品での食事でした。 フ…

今年の４月、今年度に入ってから夫と２人の夕食が増えています 先週の夕食になるけれど・・・ スーパーの特売日の火、毎週あさりが安く買えて、 このアサリ、身が大きくて美味しいの～～。 夫と２人の夕食の時、パスタにしました。 ボンゴレ・ロッソ・・・…

何度も何度も作ってるのに、 まだ載せてない！ って気づいた１品・・・ 『ローストビーフ』 コストコに行くようになって以来、よく作るようになりました。 ただ、ここ数ヶ月、作ってない事に気づいて… 久しぶりに作りました。 肩ロース（１００g １１０円前…

ご無沙汰しています。 放置しっぱなしになってましたが、元気です ＧＷ中は、前半は夫と１日、谷間の平日に娘と 映画・ＴＤＳ に出かけましたが、 後半の４日間は家ごもり～～～。 昨日、ＨＢを買って２度目のうどんを作りました。 おうどんは、材料を入れ…

水曜日、一週間後に、夫を留守番に娘一人と旅行を控え、 そろそろ冷蔵庫の整理をしようと、 『余計なものを買わない』 メニュー作りに突入しました。 この日は、 中華・・・ 麻婆豆腐（以前レシピを載せてあります） ・ 五目かき玉スープ ・ 餃子 餃子は、…

この前の土曜日、 夕食のメニューに悩んだけど、 なんか、から揚げが食べたくなって、から揚げに決定～～～！ お買い物に行ったら、ごぼうが安く買えたから、 ごぼうチップ・・・ 久しぶりに、自宅で揚げるフライドポテトも食べたいと思って、冷凍のフライ…

時差で食べるのに、これはとっても便利です。 準備も、野菜を切って入れるだけ～～～！ お豆腐が沢山入ってる、チゲ豆腐・・・ 豆腐 ・ 白菜 ・ えのき ・ ねぎ ・ 人参 ・ もやし ・ 豚肉 スープは、レトルトの鍋用 （８００グラム） を３等分しました。 …

とうとう・・・ 木芸のお雛様さえ出さなくなってしまった今年・・・ お料理もやめようかとも思いましたが、やっぱりそれは寂しいよね。 同じ週に、ＴＶで簡単なひな祭り用のお寿司を見て、真似てみました。 具は多少違い・・・ 少し買い、他はあったもので…

先日、牡蠣が割引になっていたので、 夫と２人分の夕食を カキフライ にしました。 この日夕食を食べる娘一人・・・、牡蠣嫌い～～～ とりのむね肉を買って、娘には チキンカツ に・・・ 夫と私は、一つだけ チキンカツ を添えました。 とりの胸肉を一枚揚…

以前は安く、 １杯１００円位 で買えていた時期もある スルメイカ が、 ここ数年は安くならず、ほとんど買っていませんでした。 それが、土曜日に１０時開店の直後の大手スーパーに行ったら、 新鮮な黒いスルメイカが９８円で売ってて、 思わず、３杯購入～…

またまたご無沙汰しっぱなしです 気付けばお正月も過ぎ去り、通常生活にもどりました。 １２月はとにかく忙しかった～～。 短期のアルバイトは１１月末から１２月の２３日まで続きました。 娘が、秋からお料理教室のケーキコースに通い始めて、 ショートケ…