年内、もう少しいろいろなお料理をのせたいと思っていました。 クリスマスもあったし、その他、載せようと思っていたお料理があったり･･･ 急な出来事に、気がついたらもう大晦日・・・ 時間がとれず、来ていただいても訪問をサボってます･･･ 申し訳ありませ…

少しお休みしていましたが、ようやく復帰です！ 先週半ば、親族が急に他界しました。 ここから遠い場所のため、往復に２日・葬儀に２日ということで、帰宅したのが２５日です。 疲れがかなり残り、片付けやら、後回しになってしまった用事やら… 今日まで毎日…

しばらくブログ、お休みします。 必ず戻ってきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

今日の日曜日、 久しぶりに誰一人外出することもなく、全員家にこもっていた。 「お昼何食べよ～～～？」 ということで、『たこ焼き』に決定！！ １回焼くと２１個作れ、これを２回焼く ホットプレートについていたレシピで作ると、おいしい生地になる 材料 …

ま・ま・まさか～～～の一品です。 ブリじゃない、 『マグロのカマ焼き』 いつもの魚屋で売っていた。 安いので、即！ 夕食に決定～～～！ （￥いくらか考えながら続きをどうぞ・・・） 上から見ると・・・ ヒレまで写すと・・・ お料理なんて呼べたものじゃ…

久しぶりに食べたくなった！ 『石焼きビビンバ』 昨冬、正確には今年の１月だけど、ずーっとほしかった、［石鍋］を買ったんだ。 ４人家族だけど、［石鍋］は２つ。 みんなが揃う時は、１つの石鍋で２人分を作る。 ただし！、長女が辛いもの駄目な子なので、…

１０月末のこと・・・ 宅配で何かが届いた・・・ ？？？、箱を見て大喜び！ ネットで応募した、「極旨」が当たった！ 確か、抽選で１万名様だった気がするけれど、 「極旨」350ｍｌが３缶とコップが１個・・・ ちょうど我が家のホップス（ビールじゃない！）…

国民宿舎、稼働率全国ＮＯ．1が、茨城県の「鵜の岬」 なかなか予約が取れないし、夏場は抽選になる。 過去２度ほど･･･、家族で海水浴に泊まったことがある。 ここの名物が、 『めひかりの天ぷら』 めひかりって知らなかったんだけど、「鵜の岬」で食べて覚え…

一昨日、近所のスーパーで産地直送「葉付き大根」を、 お店の人が箱に入れて運んで来た。 ちょっと見たら、小ぶりだけど５０円！ 安い！、買っちゃお～～～って、太くて大きそうなのを選んだ。 レジに行ったら、 ピッ！、「１００円」と、レジの人・・・ 「…

先週、都内の実家帰りにいつも寄るスーパーが、【お肉半額の日】だった。 全部じゃないけれど、かなりの品が半額・・・！ そして見つけたものが、「スペアリブ」 （スペアリブは豚肉のあばら骨） ところが、残りが１個しかなくて、店員さんに聞いちゃった。 …

外出続きで、更新がストップしてました・・・ 今週も、ちょっと多忙なので、更新が遅れるかもしれません・・・ 今日は、先日作った、 『イワシのつみれ汁』 を紹介しましょう♪ イワシが、いつも行く魚屋で格安だった。 ただし、加熱した方がよさそうないわし…