ドリアや、魚介類の入ったグラタンは時々作っていたけど、 極シンプルなマカロニグラタンはしばらく作っていませんでした。 先週、何かとっても食べたくなって、 冷凍庫に「とりのもも肉１枚」が入っていたので、野菜室にあった「舞茸」と一緒に、 『とりの…

土・日・月（今日）と３泊４日、夫は実家へ行って留守です。 こんな時は、毎日超手抜き料理が続きます・・・ 土曜日・・・ 100ｇくらいの豚ロース肉を一枚焼いてタレをからめて、 ご飯の上にそのままど～～んと置いて、ブロッコリーを添えただけの・・・！ …

少し前・・・ ＴＶの番組で、 『モッフル』 って言うのを紹介していた。 今、若者の街で流行っているという 『モッフル』 だそうで・・・ そんなの家庭の主婦は知らないよ～～～～！ 番組を見ていくと、 「ワッフルメーカー」 ならぬ、「モッフルメーカー」 …

先週の火曜日、いつも行く中規模スーパーで見つけたもの・・・！ すっごく大きなパックの 「トロ めかじき」 のアラ。 １パック３９８円、いろんな組み合わせで３パック９８０円！！ 即決で、このアラをかごに入れました！ 他に、「大きな刺身用のアジ２尾」…

毎日毎日お弁当・・・ の一番最後に載せた写真のご飯にかかってる物・・・！ それは、 『鯛のウロコふりかけ』 先日、 「鯛の１尾の食べ方・・・」 みたいなのが、午前の番組でやっていた。 じっくり見ていたわけじゃないけど、なんとなく見ていたら・・・ …

新学期が始まり、お弁当も始まりました・・・ ・・・って普通は書くのに、実は春休みもお弁当の休みはありませんでした。 作らないのは日曜日と、私の留守で作れない日のみ・・・！（涙） ２月から長女の予備校も始まり、 ３月末までは次女も部活、次女の部…

実家帰りに車で寄るスーパーがあります。 先週の実家帰り、いつものようにお買い物に寄ったら、 「天然ぶりの魚卵」 が売っていました。 タラ等・・・、魚卵って結構お値段が良いんだけど、 これは大きいのに手ごろなお値段･･･♪ 迷わず買って、 「糸こんにゃ…

気がつけば春休みもようやく終わり、通常の生活がはじまりました。 娘達とは、次女の入学式以外は行動は別でしたが、 ここ２週間は珍しく忙しく、「北海道旅行」 ・ 「お花見」 ・ 「入学式」 等・・・ 外出続きで、かなりヘトヘトになってしました… ﾐ(ﾉ_ _)…

料理の記事ばかりのブログですが、今回だけ特別！！ 寒い地方で食べた物の特集で～～す ♪ １日目のお昼・・・（早めの11時です） 出かける２日前に地元の知人から、旦那が、 「お寿司の安くて美味しい、地元の人が来るお店」と聞きました。 ネットで調べると…