先週、大手スーパーで、イカが１杯１２０円と特価で売ってました。 よく見ると、すごく新しいイカ！ 夕食で何かを作ろうと、２杯買ってきました。 「さてと･･･ 何を作ろうか・・・σ(ﾟ･ﾟ*)ﾝｰﾄ･･･ 」 なんとなく、スパゲッティが食べたくなりました。 夕食にパ…

時々作る、超簡単で（手抜きとも言うけど‥）、とっても美味しいお勧めの１品です・・・ 『ポトフ』 作り方は簡単です！ ① 野菜を洗って皮をむく。 ・ キャベツはザクッと、食べる量だけを一塊に！ ・ ジャガイモは皮をむいてから水に浸しておく ・ ニンジン…

先週の土曜日、 外出帰りに、夕食は簡単に済まそうと思いながらスーパーへお買い物･･･ 鶏のモモ肉を１枚買って、すぐに作れる 『親子丼』 に決めました。 ところが・・・ 帰宅後、あると思った玉ねぎが半分しか残ってない… ┐(-｡ｰ;）┌ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ …

日・月・火と、見た目はちょっと豪華･･･ でもその実態は・・・！ かなりリーズナブルな夕食でした。 日曜日・・・ 前日外出していてスーパーに７時ごろ行ったら、「生すじこ」が５０％引きでした。 そして月曜の夕食は、 『いくら丼』 今年は暖冬の為？ いつ…

ブログの初記事 （ はじめまして・・・、まずは『秋刀魚』から！ ） にも載せた、 『秋刀魚のから揚げ』 今年も作りました。 「塩焼き｣ に飽きてきた頃、お勧めの一品です。 ① 秋刀魚の頭を落として内臓を出し、４～５つに筒切りにする。 よく洗って、ペーパ…

超簡単・・・ 『アップルパイ』 ブログのお友達のところで見て、「食べたいっ！」って思ったの・・・。 冷凍庫には、買って眠っている「パイ生地」があったんだ・・・。 翌日買い物に行ったら、運の良いことに、「紅玉」が売ってたの。 作るっきゃないよね。…

今気づいたんですが・・・ ＜ 気づく時間が遅すぎです･･･ (⌒_⌒; ＞ な・なんと！！ 【 ** お料理しましょ！ ** 】をスタートしてから、今日でちょうど１年でした。。。 ブログ記事１７７、お料理の数は・・・？ わからないや･･･（笑） 更新は数日ごとなのに…

『かぼちゃの器グラタン』 の、「残りのかぼちゃ」をどうしたのか･･･？・ 気になりませんか…♪ 美味しいかぼちゃだったから、すっごく久しぶりに作りました。 『かぼちゃプリン』 娘たちが小さい頃は、時々作っていたと思うんだけど、ここ１０年以上は絶対に…

『ひもかわ肉汁うどん』 ← 【巾着田】に行ったとき、カボチャを丸ごと１個買ってきました。 地元の八百屋やスーパーって、かぼちゃは１/４切りじゃないと買えないからね… １週間ちょっと廊下に放置し、作ったものは・・・ 『かぼちゃの器グラタン』 見た目は…