『大量の玉ねぎから作るもの・・・』

１週間前の日曜日、大手スーパーで、大玉の新玉ねぎが１個２０円でした。

　　前を通りかかって、

　　私、「そういえば、○○○○○○○を食べたがっていたよね～？」
　　夫、「食べたい～～！」
　　私、「でもさ、作るのがすごく面倒なんだ…　炒めてくれるなら作るけど…」
　　夫、「やるよ！　作って～～！！」

　　　　　　　　・・・ということで、大玉の玉ねぎを７個炒めました。

　　　最初はフライパンを２回に分けて炒めていきます・・・
　　　始めの１０分くらい？は、私が炒めました。　夫にバトンタッチ・・・！！

　　　　

　　　　　途中で合体！！
　　　　

　　　　　最終目的は、【あめ色の玉ねぎ】

　　　　　１時間半近く炒め続け、ここまでになりました。
　　　　

　　　　　　　　新玉ねぎで炒めた為か、色は薄いあめ色くらいでした。
　　　　　　　　かなりの量だったのが、こんなに少しになっちゃうなんて～w(*ﾟoﾟ*)w
　　　　　　　　炒めた玉ねぎはかなりの甘みがあって、粘りも出ていました。

　　　　　　　　　大量に作った理由は、
　　　　　　　　　せっかく時間をかけるならいっぱい炒めちゃおう！というそれだけです・・・
　　　　　　　　　１／３は、冷凍保存にしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日は和食だったので、コレで終了・・・

　　　　翌日のメニューの一品に・・・

　　　　　　　

　　　　　　　　　『オニオンスープ』　　の出来上がり～！

　　　　　　　　　　　すっごく甘みがでていて、とっても美味しかったです＾＾