『ゴーヤチャンプルー』

　　　先日の直撃台風に振り回されても負けず、元気に育った我が家のゴーヤ・・・♪


　　　春に苗から育てたのに、雌花がなかなかつかず、初めて採れたのが７月末…
　　　そうしたら、８月半ば過ぎから、いくつも雌花･･･

　　　

　　　受粉を逃したのが３個くらい･･･？
　　　台風時、３個実がついていたけど、１つだけ枝が曲がって駄目になっちゃった。。。


　　　　　このゴーヤは、３つ目の収穫。
　　　　　

　　　　　　真夏の８月に採れたゴーヤが、一番大きかったかな・・・？
　　　　　　あと１つ、小さめだけどゴーヤがなってるよ…♪　（右に見えるゴーヤ）
　

　　　『ゴーヤチャンプルー』　　のレシピは、あちこちに載ってるから省略ね・・・

　　スーパーとかで、【チャンプルーの素】　が売っているから買ったことがある。
　　でも･･･、思うのは、味付けは　【塩・コショウ】　だけで十分美味しい♪

　　そう思いませんか・・・？

　　この日のメニューは、かなりリーズナブル･･･♪

　○　ゴーヤチャンプルー
　○　塩鮭のカマ　（５～６個入って１５８円、見つけた先着２名の限定品。安いでしょ♪）
　○　かぼちゃサラダ　・・・　＝冷蔵庫にあった材料で作りました＝
　　　　　　　　　　　（かぼちゃはラップしてレンジでチンして、つぶして冷ます
　　　　　　　　　　　　水にさらして絞ったたまねぎスライス、つぶしたゆで卵、カニカマ入り。　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズ・酢＆砂糖少々・コショウで味付け）
　　○　納豆
　　○　ぶなシメジのかき玉汁

　　　
　　そういえば・・・　ゴーヤチャンプルーって、何料理・・・？??(･_･*)(*･_･)(*~^~)/？？