今年のお節・・・

　　　
　　　

　　三が日があけ、今日から通常生活に戻った我が家です。。。

　　　　・・・とはいえ、まだまだ冬休みの娘たち…。
　　　　　　　学校じゃなくて塾で自習へ行ったのが一人と、
　　　　　　　学期明け後の試験に向けて、お友達を家に呼んで勉強をしていた子が一人…

　　　　冬休みも、ノンビリはしていられないようです。

　　　　　　お料理ブログだから、これは絶対に載せなくっちゃね…！！

　１年前のお正月は、年末年始のスキーの予定が年末の不幸で中止になり、お節は質素でした…
　　　　　　　　　　　　　　今年初投稿！ 　←　昨年の記事

　今年も年明けをスキー場（自炊ですが）で過ごす予定だったので、【お重】 は考えていませんでした。
　実家からもらった５品と、カマボコ等少しだけ買い、お皿に載せるだけで済ますつもりでした。

　ところが・・・

　　　寒波到来という、悲しい状況で大雪の中を滑る根性もなく、今年も中止にしました。
　　　突然年始を我が家で過ごす事になってしまい・・・

　　　大晦日にお重に詰めようと、少し作って用意しました。

　家族に質問しました。

　　私、「問題で～～す！　　この中でお母さん（私）が作ったのは何品あるでしょうか～～？」

　　　　　　　　　　　長女＆次女、「４品・・・」　　　夫、「５品・・・」

　　　　　毎年実家からは同じ物をもらうので、家族はそれはわかってます。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（旦那は１品間違えたけど…）

　　実家から貰ったのは、≪伊達巻・黒豆・二色玉子・栗きんとん・ごまめ≫
　　私が作ったのは　　、≪煮海老・なます・花酢ばす・ブリの照り焼き≫
　　他は、買って来たものをそのまま詰めました。

　　内輪話になりますが…
　　　　海老はこんなに大きなのを買ったのは初めてです！！
　　　　１尾○円のこの海老と、冷凍の売り場の海老を何度も行き来して見て、悩んだけど大奮発！！
　　　　元旦の夕食に食べたら、すごく食べ応えがあって美味しかったよ。
　　　　年に１度なら、毎年でも良いなって思いましたよ…♪

　　　　それとね…　
　　　　≪ブリの照り焼き≫のブリ…　実はアラなんです…　（苦笑）
　　　　刺身用の切れ端かな…？　形はバラバラだけど、小さな切り身状態で１パック…♪　
　　　　これはラッキーとばかりに、アラ大好きの私なので１品に加えちゃいました。
　　　　見た目のいい所を並べたら、アラに見えないでしょ！