** お料理しましょ! **

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2006-10-25から1日間の記事一覧

『まるごと鯛ご飯』

『鯛の酒蒸し』で使わなかった一尾、翌日に 『丸ごと鯛ご飯』を作ってみました♪ 『丸ごと鯛ご飯』のレシピ''' ① 鯛はうろこをよく引き内臓を出してよく洗い、水を拭いて軽く塩をする ② ご飯はよく洗い、ざるにあげて30分くらいおく ③ 炊飯器に、ご飯・薄口…