鯛のカブト は、１尾買って刺身で食べた時は、 『鯛のウシオ汁』 にする事が多いです。 昨日は、カブト だけを２パック（２尾分）買ってきました。 冷蔵庫に入っていた、ブナシメジ と人参 を加えて一緒に煮て、 『鯛のカブト煮』 を作りました。 カブトが大…