** お料理しましょ! **

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『鯛のカブト煮』

   
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鯛のカブト は、1尾買って刺身で食べた時は、 『鯛のウシオ汁』  にする事が多いです。

昨日は、カブト だけを2パック(2尾分)買ってきました。

冷蔵庫に入っていた、ブナシメジ と人参 を加えて一緒に煮て、 『鯛のカブト煮』  を作りました。


カブトが大きかったから、食べるところも沢山あって、とっても美味しかったです^^

今日は、カブト と一緒に入っていた 中骨のアラ を使って、 『鯛のウシオ汁』  も作りました。


      満足!・・・  満足!! ・・・・・(*)´ー`(*)”