一昨日の金曜日、用事があって車で出かけた帰りに鮮魚センターに寄りました。 中位の大きさの 「金目鯛」 が、半身だけ削がれて、「頭つきの半身」 で８００円で売っていました。 削がれた半身は、刺身やお寿司に変わってしまったんでしょう・・・ 「金目鯛…