先週、知人より 「ミョウガ」 を大量にいただきました＾＾ 計ってみたら、５００ｇ～～！！ 全部生で食べるには多くて無理なので、 『ミョウガの甘酢漬け』 を作ってみる事にしました。 レシピはネット検索～～～♪ 「ミョウガ」 を熱湯で３分位、さっと茹で…