『栗ご飯』

　『茹で栗』　の次は、当然これでしょう♪　　　（『茹で栗』の記事）　

　　　　　『栗ご飯』　

あちらこちらにあるので、レシピは必要ないですね。
私も、たまにしか作らないから、いつも何かのレシピを見ながら…
今回は、ヤフー料理を見ました。

　　栗の皮の剥くコツは、以前からやってるのが、
　　お尻りの部分をまな板の上でちょこっと切り落としてから、少し茹でます。
　　後はそのまま置いておいて、剥こう！って思った時に剥いています。

　　　　何分茹でるとか、何分茹でた物を置くとか、考えたこともないので、適当ね。

　　　　　　月曜日は、栗の存在を忘れていたので、昨日の夕食に作りました。

　　昨日のメニュー

　　　○　栗ご飯　（私のご飯は盛り方が少なくて見栄えが悪いから、夫のお茶碗を拝借…）
　　　○　秋刀魚の塩焼き　（大根おろし）
　　　○　コールスロー　　（キャベツ・にんじん・きゅうり・コーン）
　　　　　　　　≪自宅で出来たゴーヤのスライス添え・・台風で枝が潰れて５cm位で収穫≫
　　　○　かぼちゃの煮物
　　　○　玉こんにゃく
　　　○　　画像にはないけど、前日の残り物の味噌汁…