はじめまして・・・、まずは『秋刀魚』から！

秋です！ 秋刀魚です！

塩焼き

刺身

これは、３枚に下ろして皮を剥いたもの・・・

生姜煮

圧力鍋で作った一品

共肝焼き

人気ブログ、『こうちゃんのお料理レシピ』を見て作った一品

蒲焼

秋刀魚を開くところから、初挑戦！

から揚げ

筒切りにして内臓を出し、片栗粉をまぶして揚げる。
レモンをかけて塩で食べる。

９月に入ってから作った、我が家の『秋刀魚料理』のパレードです。

今日から、お料理ブログを始めました。
我が家のお料理を中心に、美味しい食べ物など、お料理のブログです。
どうぞよろしくお願いします♪