先週、久しぶりに 『豚の角煮』 を作りました^^
どうせ作るなら沢山でも同じと、豚のばら肉1キロ・・・
どうせ作るなら沢山でも同じと、豚のばら肉1キロ・・・
他のおかずは・・・
○ レンコンとチクワの煮物 ○ 里芋の煮物 ○ レバーの甘辛生姜煮 (貧血予防…)
他に、前日に作った 『切り干し大根』 もあって・・・
しっかりと和食でした・・・♪
しっかりと和食でした・・・♪
この前の週末、今シーズン初めてで・・・
多分、今シーズン最後・・・(笑)
スキーに行ってきました・・・^^
スキーに行くのはいつも夜・・・
おにぎりとおかずを持って出かけます。
ちょうど煮物を作った直後だったから・・・
残っていた煮物を利用して、お弁当にしました^^
足りなくて作ったのは、『とりの照り焼き』 だけでだったのに、
美味しいお弁当になりました・・・^^v