今年の４月、今年度に入ってから夫と２人の夕食が増えています
先週の夕食になるけれど・・・
スーパーの特売日の火、毎週あさりが安く買えて、
このアサリ、身が大きくて美味しいの～～。
夫と２人の夕食の時、パスタにしました。
ボンゴレ・ロッソ・・・、 アサリとトマトのパスタ・・・
たまたまアボカドを買ってあったので、ネットでレシピ検索して、
アボカドとトマトのサラダも作りました。
アボカドはくりぬき、トマトは大き目に切り、たまねぎはアラみじん切り・・・
レモン（ポッカレモン）、オリーブ油、塩コショウで味付けです。
ボイルイカと、チーズが乗ってます。
アサリがい～ッパイ
アサリの身、大きいでしょっ・・・
アサリの身、大きいでしょっ・・・ アサリ、トマト缶１缶、にんにく、鷹の爪、たまねぎ、ブナシメジ入り・・・
夕食用のパスタなので、具も多いです。
スープは、冷蔵庫に入ってる野菜で時々作る野菜スープ・・・
大量に作ったので、冷蔵庫で寝かせて別の日にも食べました。
普段の夕食で麺が登場する日はほとんど無いけど、
たまにはこんなメニュー、良いですね 
