春休にフランス旅行へ行った時、昼食４回、夕食回がついていました。
朝食は毎朝なので、６回ね 
フランスでの食事は、 前菜 ・ メイン ・ デザート の３品で、パンがこれに加わります。
昼 ・ 夕食ともに、全てこのデザートがついた３品での食事でした。
フランスだから、フランス料理・・・ というご飯ではなかったし、いろいろでしたが・・・
ベルサイユ宮殿観光時のお昼が、ベルサイユ宮殿内のレストランでの食事でした。
これは、正面写真で、真ん中辺りのところが入場口・・・
レストランは、入場する前、写真には写ってないけど、
この写真の一番左の、さらに左にある建物の中した。
ただ、食べたお部屋は学校の教室のような、
何の飾りも無い、白い壁の部屋に、テーブルが置いてあっただけですが・・・
多分、団体用のお部屋じゃないかなぁ～～？
その時の前菜に出たものが、エスカルゴ・・・
ツアーパンフレットにも書いてあった、一応売りになってる食事です。
帰宅後・・・
なんと・・・
コ○トコの冷凍食品で、 エスカルゴ が売ってるのを見つけました。
フランス産の冷凍もので、 １２個 × ２皿 で、 ９９８円と、私でも手が伸びるお値段でした。
冷凍食品なので、冷凍庫が空かないと買えず・・・
６月になってから買ってきて食べました。
凍ったまま、指示通りにオーブンで焼きました。
ホイルのお皿は、ちゃんとエスカルゴが乗るように、１２ヶ所凹んでます。
エスカルゴバターを、パンに付けて食べるんです！
旅行に行った次女と私は、思い出話をしながら楽しそうに・・・
旦那は、本音はつまらないけど、でも美味しい～～～！？ そんな感じでした。
味付けが少し濃い目でしたが、フランス産のエスカルゴ・・・
１２個で５００円くらいなので、気楽に食べられました。
あと１皿は、まだ冷凍庫で眠ってます。
この日の夕食は・・・
冷凍枝豆（コストコので粒が大きいです！） ・ 野菜スープ
こちらが、フランスで食べたもの・・・
もちろんこちらは、１人分～～
見た目、コストコのと余りかわらないよね・・・
カタツムリと思って、娘は嫌がるかと思いきや・・・ 「美味しい～～～
」
」 私はＯＬ時代に一度だけ・・？ １つか２つ？ つまんだ事がある気がしますが・・・
娘と一緒に行った母娘さん達もみな、食べるのは初めてで・・・
美味しくいただきました。
せっかくなので、後の２品・・・
サーモンのパイ包み チョコレートタルト
ちなみにこの食事は、ツアー中の食事のベスト３に入りました。
デザートのチョコレートタルト、美味しかったんだけどね・・・
フランスのデザートって大きすぎて、甘いから～～～
半分食べて、ギブアップ・・・
今回、自宅でこんなに手軽に食べられるものって知った、エスカルゴでした。
