今日は、付け合せを一品！ お弁当の本で見つけて以来、人参が安く大量に買えた時に作っている。 『人参のタラコ炒め』 材料 ： 人参 ・ 適当 タラコ ・ 適当 バター ・ 塩 ・ コショウ ・ 砂糖 ・ 酒 ① 人参は千切りにし、タラコはほぐす ② フライパンにバタ…

『ホタテのヒモ』だけ、１パックになって売っていることがある。 ヒモだけだと、かなりお手ごろ値段。 そこで、時々作る 『ホタテのヒモと大根の煮物』 ・・・ ヒモからいいダシが出て、大根がおいしく煮える。 レシピは書いたけれど、いつもかなり適当に作…