『手巻き寿司』

昨日、出先の帰りに、時々行く魚屋を通ったので、寄りました。

久しぶりに　『手巻き寿司』　にしようと物色したけど、
昨日はこれ！って言う魚がなかなか見当たらない･･･
　　　　　　　　（後で気づいたけど、日本全国？風が強いから船が出ないのかな･･･？）

でも、せっかくなのでやっぱり手巻き寿司が食べたいよ～～！！

いつもは、鯛１尾とか、ブリ半身とか、ヒラメとか･･･
目玉商品を入れるんですが、今回は見当たらなかったので、
かなりリーズナブルな内容になりました。

　　　○　キハダマグロ（本マグロは買えないから･･･）
　　　○　アジ（大きいのを２尾）
　　　○　サヨリ（小さめのがあったので、４尾）
　　　○　カンパチのアラ（お得意のアラです！）
　　　○　甲イカ（１杯）
　　　　　　　甲イカの中に入っている骨？です
　　　　　　　家のインコちゃんたちにもお土産が出来ます！
　　　　　　　　

　　　　　以上、2,000円でおつりがちょっときました…

　　カンパチのアラは魚屋で物色中、グッドタイミングで出てきて大人気！
　　あちらこちらから、一気に手が伸びてきました・・・
　　　　刺身の柵の切れ端等、かなりいい部分が入ってました。
　　　　刺身用に取った後、今日は残りを味噌汁にします。

　　ブログを始めてからの写真を見てみました。

　　　　　　　　　　　　　やっぱりない！

　　　時々やっていた　『手巻き寿司』　を、このブログを始めてからたべてませんでした･･

　　買ってきた刺身と、冷凍庫にあったイクラで手巻き寿司！
　　　　

　

　　サヨリの剥いた皮を、竹串に刺し、塩を振りかけて火であぶります。
　　　　

　　以前、すし屋で目の前で作ってくれた、ちょっとしたおつまみです。
　　昨日のサヨリは小さすぎて、巻いて食べるには少なすぎました･･･（笑）

　　刺身がちょっと物足りなかったけれど、
　　久しぶりの手巻き寿司、とっても美味しくて大正解～～ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ

　　さてさて・・・
　　今日は昨日の残りの刺身等で、これから夕食で～す！