『かやくご飯』

気がついたら３日間も更新してませんでした。

平日、何をやっていたわけじゃないけど用事が少し、
ＰＣがちょっと不調でサポートセンターとやり取りしたり･･･
ＰＣの不調は本当に困りますね･･･

今日は午前中は用事があり、
帰ってきたらクタクタすぎて、久しぶりに昼寝をしちゃいました。

先週、久々に食べたくなって作った、　『かやくご飯』　

「油揚げ」を買ってきただけで、冷蔵庫に他の材料が入っていました。

実は私…　椎茸が好きじゃないんです。
外で出れば食べますが、自分で買うことはたま～～にしかなく…

どのレシピを見ても、　『かやくご飯』　には「干ししいたけ」が材料に入ってます。
たまに買い置きがあるんですが今はなく、作る時になって「アッ!　ナイ！！」

ダイジョウブ・ダイジョウブ…！　　「ぶなシメジ」を代わりに入れました。

　　　材料　：　鶏のもも肉・コンニャク・ごぼう・人参・油揚げ・ぶなシメジ

おかずは、カツオの刺身、にんにく・ミョウガ・しょうが・青じそを薬味にしました。

　　　久しぶりに食べたけど、なかなか美味しく炊けました！

訪問が遅れ気味ですが、週明けに訪問させていただきますのでご了承ください・・・