『トロ めかじき』のアラで・・・！

先週の火曜日、いつも行く中規模スーパーで見つけたもの・・・！

すっごく大きなパックの　「トロ　めかじき」　のアラ。
　　　１パック３９８円、いろんな組み合わせで３パック９８０円！！

即決で、このアラをかごに入れました！
　　　他に、「大きな刺身用のアジ２尾」　と、「生銀鮭半身」　も一緒にね＾＾

さてさて、これをどう調理しましょうか～～？
ネットで色々見たりしたけど・・・

「アラ」を、骨がない部分を頑張ってそぎ落とし・・・！

　　①　　『めかじきの揚げ物』　 　・・・！
　　　　　　　醤油・酒・砂糖で味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げて・・・
　　　　　　　　　　　　長女は夕食が要らなかったけど、次女が喜んで食べてたわ＾＾

　　　　　　　

　　②　翌日の娘たちのお弁当に、　『めかじきのバターレモン焼き』　

　　　　　　　

骨のついた「アラ」沢山は、
　　③　生姜・醤油・酒・みりんで、　『アラ煮』　

　　　　　　　

　　　　当然これは、お弁当に１回入れました・・・（骨ははずしてね＾＾）

　　　　　　　

　　　アッ！　お弁当は両方とも、先週の記事で載せたばかりだね・・・（笑）

　　　　　　　　　　　　　これだけ食べれれば、ぜったい 「アラ」 もお得だよね～～♪　（笑）