時々作ってるんだけど・・・
『焼きおにぎり』
紹介した事なかったよねぇ~~? ?(゚~゚)ヾ
これは、残ったご飯が冷蔵庫にたまった時に作ります。
焼くのは、「オーブントースター」 です。
焼くのは、「オーブントースター」 です。
① 大きなお皿にご飯を乗せ、ラップをかけてレンジでチーン!
② ご飯が熱いうちに、醤油をかけてしゃもじできれいに混ぜ合わせます。
以前は、焼きながら刷毛で醤油を塗ってたんだけど、焼く時にくっついちゃうのよね…
居酒屋で醤油の混ざった『焼きおにぎり』 を食べて以来、最初に混ぜちゃいます。
③ 手で触れるくらいになったら、三角おにぎりに握ります。
④ そのままお皿に並べ、ラップをかけずに冷まします。 (ここが重要!)
冷ますと表面が乾くので、焼く時にくっつきません。
暖かいまま焼くと、トースターにご飯がくっついちゃうから注意してくださいね…
⑤ オーブントースターを温めておき、おにぎりを乗せて5分焼きます・・・
オーブントースターによって時間は変わるから、焦げないように注意してね^^
⑥ まわりが焼けたら出来上がり~~♪
食べる人数分に握ってしまえば、これ以上中途半端に残る事もなく、
たまった「冷ご飯」が片付きます…! v(*'-^*)-☆ ok!!
たまった「冷ご飯」が片付きます…! v(*'-^*)-☆ ok!!
この日のメニューは・・・
○ スペアリブ焼き ○ ブロッコリーや野菜のポタージュ ○ 生野菜 ○ 焼きおにぎり 下ごしらえをしちゃえば、後は簡単なメニューばかりです