『秋刀魚とサーモンのお寿司』

　　　

『なすの田舎煮』　　から、１週間以上がたってしまいました＾＾；

ママ友とランチをしたり、週末は娘の　「文化祭」　に出かけたり・・・
ヒマだけど、お出かけの多い一週間だったかな・・・？

↑　の時に作った二つのお寿司、　『秋刀魚のお寿司』　　と　　『サーモンのお寿司』　です＾＾

　　「ご飯２合」　を　「酢飯」　にして・・・

　　「酢飯」　を、握りずしのように８つ握り・・・

　　「秋刀魚２尾」　を刺身用に下ろして、上下２枚に切り・・・
　　生姜の千切りを添えてね＾＾ (一番奥のだけ、辛い物がダメな長女用～！）

　　　　　　　

　　「酢飯」　を、ラップで小さい丸に握り・・・

　　「サーモン」　は、スーパーの特売品でトレーに並べる前？の「冷凍半身」がパックのまま、
　　１００ｇ１００円で買えたのを、いくつかに分けて冷凍しておきました。
　　それを使用～～～♪

　　　　　　　

　　　あとは写真の通り＾＾

　　　　　　　　　簡単だけど、すっごく美味しかったですよ～～♪