短期パート時は、我が家のエンゲル係数はとっても下がります・・・
夏になると暑くて、普通でも手抜きをしちゃうご飯・・・
それが短期パートを始めると、忙しいし、
夜も1~2時間弱に仕事に行くので、出かける前に下ごしらえをして、
帰ってきて、なるべく短時間で食べられるメニューになります。
カレー ・ シチュー ・ 肉を焼くだけ ・ 生野菜 ・
牛丼 ・ ぶた丼 ・ 親子丼~~~
そして夏の定番、 冷しゃぶ等・・・
副菜も、極力手間もかけない分食材もかわず・・・
最小限で 冷奴 が多く登場するかな・・・? (笑)
結果・・・ その間のエンゲル係数が下がるわけです。
そんな生活が20日日間続いた、先月末・・・
火曜日の特売日にお買い物に行ったら、
スペアリブ用 のお肉が、 100g 88円と、 とっても安く売ってるのを見つけました。
ずっと、簡単料理が続いたので、週末に向けて、作ることに・・・
短期パートで食欲が増して、私が食べたいのもあったけどね~~
これなら暑い夏でも、 漬け込んで、 後はオーブンで焼くだけなので、
暑い台所にこもらずに済みます
他に何かを作ればいいんだけどね・・・
そこは暑い夏・・・ 何かを作ろう~! っていう意欲が、なかなか沸きません
結果・・・