一昨日の夕食です。
前夜・・・
夫が帰宅途中で、帰宅途中のルートになってるスーパーで、
生筋子 を半額で買ってきて、しょうゆ漬け にしました。
今年、生筋子のお値段さがらないね・・・
毎年今頃には、塩漬けを作って冷凍庫に入れるんだけど、
今年は無理かも・・・
そして一昨日・・・、
スーパーの野球の特売で、 秋刀魚が８８円、イカが９８円～～～
秋刀魚は１尾、 イカは２杯買って、 海鮮丼 にしました。 （３人分）
今までも何度かＴＶで、北海道の特集を観て・・・
同じようなどんぶりを、何度か見た気がする・・・！
どの素材も北海道産だから、 名づけて 北海道海鮮丼・・・ 
イカ は １杯 の身を刺身にしました。
げそとエンペラーは、ワタで塩辛にして、もういっぱいの身は翌日に。。。
買った時真っ黒で鮮度良かったと思うし、秋刀魚も美味しい～～～
いくらは量があったわけじゃないけど、このあとも、まだまだかけました。。。
いくらは、残ったし・・・
自宅で、リーズナブルで美味しい海鮮丼・・・
とってもいいでしょ～～～
