ご無沙汰しています。
放置しっぱなしになってましたが、元気です
GW中は、前半は夫と1日、谷間の平日に娘と 映画・TDS に出かけましたが、
後半の4日間は家ごもり~~~。
後半の4日間は家ごもり~~~。
昨日、HBを買って2度目のうどんを作りました。
おうどんは、材料を入れて15分でこね、2時間寝かせて延ばして切るだけ。
お湯で10分程度茹でて、冷やして出来上がり~~。
思っていたよりも簡単に出来て、美味しいおうどんになりました。
昨日は暖かかったので、冷たいめんつゆので冷やしうどんです。
冷蔵庫にあった 山形のだし を乗せて食べました。
夕方には、今日の朝ごはんにと思って、パンも焼いちゃった。
夕食のサラダに作った ごぼうサラダ ・・・、
パン屋さんで買った事のある ごぼうパンを思い出して入れてみました。
マヨネーズ味のごぼうサラダパン、美味しかったです。
夕食にはビーフシチューも作ったし、
家ごもり3日目の昨日…、 少しだけやる気になったお料理でした。
実は、3月末~4月にまたがり、8日間のフランス旅行に行って来ました。
海外旅行は11年ぶり…
11年前には、ロスアンゼルスでの結婚式参加・・・
その前は、20年以上前のハネムーン・・・
すごく久しぶりの海外で、初めてのヨーロッパ旅行でした。
元々一年前、娘の高校卒業時に2人で行く予定が、
行く娘の学校の都合でドタキャンになり、
すでに2週間を切っての高額のキャンセルに、ショックが大きかったのに…
行く娘の学校の都合でドタキャンになり、
すでに2週間を切っての高額のキャンセルに、ショックが大きかったのに…
そのドタキャンになった幻の旅行中に大地震がありました。
あれから一年…、
今回はリベンジ旅行で、昨年の計画kとほぼ同じ内容のツアーでの旅行でした。
この時期になったのは、学校の年間予定と照らし合わせた娘の都合です。
北フランスを4カ所回り、最終日にはパリでのフリータイム…
実質5日間の旅行でしたが、5日間ほぼ晴れて、
とっても充実した、いい旅行になりました。
旅行までは下調べ等、楽しく過ごしてましたが、
帰って来てから気力が抜けたのか・・・ なんとなく過ぎていく日々でした。
また、お料理ブログ、ぽちぽちやっていきます。
これからも宜しくお願いしますね