『いなりずし』・・ちょっとおしゃれに♪

前の記事の　　『いなりずし』　　の話・・・

私が子供の頃、母が時々作ってくれた『いなりずし』…
今みたいに、レトルトのいなり揚げなんて売っていなかったから、
油揚げを煮て作ってくれた。

私は・・・
もちろん♪　レトルトのいなり揚げを使っちゃう！

そして時々、ひと工夫・・・！

今回は、生筋子から作った、塩漬けのいくらがあったので、
お弁当に使った残りの、アナゴと、青じそを一緒に乗せた！

作り方は簡単すぎる…v(*'-^*)-☆
レトルトのいなり揚げにご飯を詰めたら、逆さまのまま、上に具を乗せるだけ・・・

いなり揚げの説明書には、１６個で1合半のご飯と書いてあるけれど、
少し多めの２合分のご飯を詰める。

今回は、たまたまいくらがあったから、豪華版になったけど、
さくらデンブ・そぼろ玉子・キュウリのいちょう切りや、こぶ等…、
家にあるものや、好きなものを乗せるだけで十分です！

子供のお友達が来る時に、
とっても簡単なのに豪華に見えるこの　『いなりずし』　　・・・
絶対にお勧めです　・・　Ｕ＼(●~▽~●)У！

（この日は時間がなくて、具を載せるのがかなり雑になりました…、　ドンマイ…　d(@^∇ﾟ)/♪）