『クリームシチュー』

私オリジナルの　　『クリームシチュー』　

クリームシチューのルーを使わないけれど、美味しいの…！
作り方は、とっても簡単　♪
鶏肉さえ買えば、家にある材料で、ほぼまかなえる。

　　材料　：　鳥のもも肉　・　ジャガイモ　・　たまねぎ　・　にんじん　・　ホールコーン（好みで）
　　　　　　　固形スープの素　・　牛乳　・　コーンスターチ　　　
　　①　材料を好きな大きさに切る。
　　②　なべを熱して油を入れ、鳥のもも肉・たまねぎをよく炒め、　にんじん・ジャガイモも加える。
　　③　水をヒタヒタに入れ、水の分量に合う固形スープの素を加える。
　　④　中火で焦がさないようにしながら、材料を煮る。
　　⑤　牛乳（好みの量）を加え沸騰直前まで暖めて、塩コショウを加え味を調える。
　　⑥　水に溶いたコーンスターチ（結構量が多いかも）を入れてとろみをつける。

　　・　分量は、好みで・・・、適当でも、ルーを使うわけじゃないからＯＫ・・・
　　・　牛乳の量がわからなければ、水の１／３以上って感じかな…？　でも適当でＯＫ・・・
　　・　コーンスターチは、片栗粉と比べると、かなり多いと思うくらい入ので・・・！

　　　　いつも、クリームシチューの素を使ってる皆さん！
　　　　ぜひ一度、お試しください♪