『タンドリーチキン』

本日の夕食は・・・
最近なんとなく食べたいと思っていたから、昨日から漬け込んで焼いた、

　　　『タンドリーチキン』　

　　（Yahoo！グルメより・・・）
　　　　〔プレーンヨーグルト・カレー粉・塩・ニンニクのすりおろし・しょうがのすりおろし
　　　　レモン汁・パプリカ〕　に、鶏のもも肉を漬け込んで、オーブンで焼いた。　　

辛いものが嫌いな長女用には、漬け込まず、塩のみ（コショウも嫌い）かけて焼いた。

　本日のメニューは・・・

　　　○　タンドリーチキン
　　　○　ニンニクライス
　　　○　サラダ
　　　○　クラムチャウダー　・・　写真撮り忘れ・・・
　　　　　　　　（スーパーでむきあさりが半額になっていたので、簡単に作った）

　この　ニンニクライス　、我が家で時々登場・・・！
　次回は、このニンニクライスの話でもしよ～かな～～♪