時々作る煮物・・・ 『ぜんまいの煮物』 『ぜんまいの煮物』って言っても、どの野菜も均等に入っているから、 なぜ、『ぜんまいの煮物』って呼ぶかは不明・・・（笑） 普段使わない材料があると、それがメインになるのかな？ 材料（今回入れたもの）： ぜん…

ありきたりだけど、寒くなってきたから 『おでん』 これは、先週の日曜日の夕食・・・ おでんを作る時は、当日の午前中から、シャトルシェフにおでんのおつゆを入れ、 ゆで卵・下茹でした大根・白滝をいれて、じっくり煮る。 おつゆは、以前は鶏・昆布、いろ…