時差で食べるのに、これはとっても便利です。 準備も、野菜を切って入れるだけ～～～！ お豆腐が沢山入ってる、チゲ豆腐・・・ 豆腐 ・ 白菜 ・ えのき ・ ねぎ ・ 人参 ・ もやし ・ 豚肉 スープは、レトルトの鍋用 （８００グラム） を３等分しました。 …

我が家・・・ 辛いものがダメな娘が一人いて、 その娘の留守を狙って、辛いもの好き３人だけで辛いものメニューを食べてます＾＾ シルバーウィーク中も、サークルの試合で留守をしてくれたので、 我が家初…！ 『カレー鍋』 にしてみました。 夏場、賞味期限…

寒くなってきて、今年はすでに２度目・・・！ 『胡麻坦々鍋』も１度食べ、「辛い物の鍋」はすでに３度目です＾＾ 実は今年は、辛い物がダメ娘が一人、予備校通いで平日の夕食は外食続き・・・ 「鬼のいぬ間に」 ・・・ じゃなくて・・・！ 「長女のいぬ間に…

辛いものが駄目な長女が、先週の週末に祖父母宅（私の実家）に泊まりに行って留守だった。 もちろん、夕食は辛いもの料理！ 『スープカレー』 ← 前回の辛いもの料理 『キムチ鍋』 スープは市販のビンの素を使う。 白菜・もやし・にら・きのこ・ネギ・豆腐 豚…

一昨日は、 『おでん』 『おでん』は簡単メニューだけど、手間がかかる・・・ 『おでん』は前日から準備する・・・ ① 夕食時にご飯のとぎ汁で大根（小ぶりを１本）を下湯でする。 ② 玉子10個は茹でて殻をむいておく。 たったこれだけ・・・、超簡単だけどね…

ありきたりだけど、寒くなってきたから 『おでん』 これは、先週の日曜日の夕食・・・ おでんを作る時は、当日の午前中から、シャトルシェフにおでんのおつゆを入れ、 ゆで卵・下茹でした大根・白滝をいれて、じっくり煮る。 おつゆは、以前は鶏・昆布、いろ…