今年、生まれて初めて
『干し柿』 を作ってしまいました・・・
ほとんど乗り気じゃなかった私なんですが、
夫の知人より
「渋柿」 がいただけるという事で、夫がすごく作りたがって・・・
当然ですが･･･
都内で生まれ育った私は、『干し柿』を自宅で作るなんていう発想はないからね＾＾
約６０個の皮をむき、枝がＴの形の残してあるのでそこに紐をつけ、
ベランダのスタンド物干しに干しました・・・
そして２週間・・・
毎日晴天が続き、その間雨も降らず・・・
見事！？
干し柿が完成しました。
手作り『干し柿』･･･ 確かに美味しかったです＾＾
