『干し柿』

　　

　
昨年と同様、今月に入ってから【お歳暮パート】を始めました。

土日も関係なく、週に５日くらいかな…？

普段グウタラ生活をしてる私にとっては、忙しい毎日なっています。

今月のはじめ、
先月から作っていた　（単に、放置していたとも言う）　　『干し柿』　　が出来ました。。。

干し柿を作ったのは、今回で２度目です。

以前作った時には、知人から頂いた小さめの渋柿で大量に作りましたが、
干して以来晴天が続き、とっても良く出来ました、

　　　　　『干し柿』　　　←　　以前の記事・・・

今回は、先月にドライブに行って買ってきた、大きな渋柿が１０個だけです。

今年は雨天、曇り空が多くて、どうなっちゃうか不安でした。

　　更に、買ってきた翌日から雨が降ったりで、干し損ねていたら、
　　２つくらい、柔らかくなりすぎてしまい、１つだけ途中で落ちてダメになってしまいました。

　　　　　　　　　　カラッと晴れた日に、取り入れたいと思っていて、
　　　　　　　　　　これもまた、曇りや雨でタイミングが難しかったわ～～＾＾；

　　　　　　

　　　　　　　　出来て食べた　『干し柿』　は、
　　　　　　　　果肉が柔らかくて、とっても美味しかったですよ～～♪