新学期も始まりホッとしたとたん、風邪をひいてしまいました^^; しばらくはもう少しこまめに更新しようと思っていたのに、また一週間が開いちゃった… 年明け最初、元旦の夕食です。 30日にお買い物に行ったら、 ものすごく美味しそうな「ブリ」 の切り身が4切れ1パックで売っていました! いつもならお値段を見て断念ですが、元旦の夕食なら…!! と思って即決購入~~~♪ 『お節料理』と『牛のたたき』と『ブリの照り焼き』 で、豪華な夕食になりました! 照り焼きは、魚焼きでは難しいから、フライパンで焼いてしまう私です^^!