『盛岡冷麺』

　　　　　

　　　　　土・日・月（今日）と３泊４日、夫は実家へ行って留守です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんな時は、毎日超手抜き料理が続きます・・・

土曜日・・・　100ｇくらいの豚ロース肉を一枚焼いてタレをからめて、
　　　　　　　　ご飯の上にそのままど～～んと置いて、ブロッコリーを添えただけの・・・！

　　　　　　　　　　　　　　　『豚丼』　・・・


　　　　　最初に見た次女が・・・、「なに～～！っ　これっ！？」
　　　　　　　　　私、　「豚丼に決まってるじゃない・・・」
　　　　　　　　　　　　　長女、「豚丼くらい見たらわかるじゃない・・・！！」

　　　　　　　　　　　　　　　　そしてドンブリを見た長女・・・、「何っ”？　これっ・・・！！？」

　　　　　いつもの豚丼は、薄切りの豚肉だからね・・・（笑）　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真は撮り忘れました。。。

日曜日・・・　　休日の為、娘たちのお昼も用意…！

　　　　　　　　　　　　　『たらこのスープスパゲッティ』

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　固形ブイヨンで作ったスープに茹でたパスタを入れて、ほぐした 「たらこ」 を載せただけ…！

　　　　　　　　　　　　　　　　　超簡単です・・・　＾＾v


　　　　　　　　夕食はホットプレートで、　『お好み焼き』　の１品と、お買い得品で買った茶碗蒸しだけ…！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり写真を撮り忘れ・・・

月曜日・・・　買い置きの　「豚の肩ロース｣　でチャーシューを昨日焼きました。
　　　　　　　　　そして今日、夕食がいるのは私と次女だけ・・・！

　　　　　　　夕食は　『チャーシューラーメン』　にしようと思い、麺を買いに行ったら目に留まったもの・・・♪

　　　　　　　『盛岡冷麺』　　　　　　　　　　　　即決、メニューを変更です・・・＾＾


　　　　　　　作るのはすごく簡単だからね・・・

　　　　　　　　　　　　　　　「半熟のゆで卵」 を作って入れました。

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　カラをむくのに苦労したけど、ちょうどよい具合でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　「手作りチャーシュー」 も柔らかくておいしかったよっ・・・♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　久しぶりに 食べた　『盛岡冷麺』 　は、とってもおいしかったけど・・・

　　　　　　　　　　一つだけ誤算が・・・　ﾐ(ﾉ_ _)ﾉ=3

　　　　　　　　　　　　　　次女が昨日から風邪をひいてしまい、喉が痛かったようです。。。
　　　　　　　　　　　　　　キムチ、喉にしみるよね・・・（笑）