『手巻き寿司』

　　　　　　

　　　　　　　　ＵＰが遅くなってしまったけれど・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　先月上旬、もう一ヶ月くらい前の日曜日のの夕食です。

　　　　　　　　すごく　『手巻き寿司　が食べたくなって、大奮発！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　考えてみたら、半年以上…　　　昨年の春から？やってなかったような・・・？

　　　　　　　　　　↑　柵や魚を買ってきて・・・　　　樋口一葉さん、１枚位です・・・

　　　　　　　　　　　　　「ホッキ貝」　は、１２年以上前に札幌へ住んだ時、近くの魚屋で裁き方を教わりました・・・

　　　　　　　　　　　　　　大皿から取り分けたら、これだけの種類がありました＾＾

　　　　　　　　　すごく久しぶりの　『手巻き寿司』　、美味しかったよ～～！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大満足でした。

　　　　　でもね・・・
　　　　　これだけじゃぁ終わらない、我が家の食卓・・・

　　　　　翌日の月曜日は・・・

　　　　　前日に、お皿に乗り切らなかった刺身で、　『刺身の漬け丼』　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは大皿で、４人分・・・！

　　　　　　　　　　大鍋で作った、　『魚のアラ汁』　

　　そして、火曜日の夕食に、　『ブリの照り焼き』　　
　　　
　

　　　　　　　　小さかったけどね…＾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水曜日の娘たちのお弁当にも入りました。