『ハタハタの味噌汁』

　　　

　　　　　　　　　　　　　『鯛一尾』　
　　　　　　　　　　　　　『ギバサ』　　の続きです・・・

　　　前記事から、２週間近くがたってしまいました・・・＾＾；　　（元気ですよ～～＾＾♪）

　　　　　　　　本当に忙しかった・・・
　　　　　　　　遊びと用事と、両方なんだけどね・・・♪

こちらは、　『ギバサ』　 　からの続き、日曜日の夕食です・・・

　　　　　　　　　『ハタハタの味噌汁』　

　　　　　我が家では、「ハタハタ」　は、馴染みのないお魚なんです。

札幌在住の２年ちょっとで覚えたけど、オホーツクに住んでいた旦那も食べた事がなかったみたいです。

今年の冬、「ハタハタ」　が豊漁だったとＴＶで報道されていて、今回買ってみました。

以前、一度だけ札幌で買った時には食べ方を間違ったのか、美味しくなかったの～（苦笑）

余り深く考えず、味噌汁に入れてみました。

　　　　　　　野菜に火が通った後に、上にはたはたを乗せて、最後に味噌を溶きました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　小骨が多くて、ちょっと食べづらかったけど、美味しかったです。
　　　　　　　　　　　　　ただね・・・、お腹に　「卵」　は入っていませんでした…＾＾；

　　　「鮮魚センター」　で、ちょうど　『タラ汁』　のサービスをやっていて、
　　　その、『タラ汁』　に、　「ギバサ」　を入れて食べられるようになっていて、美味しかったので、
　　　家では、　『ハタハタ汁』　に、　「ギバサ」　を入れてみましたよ　＾＾！