2月末、受験が終ってヒマな長女と2人・・・ 【2泊3日、京都&奈良の旅】 を楽しんできました。 3日間、これ以上歩けないと言うくらい歩き回り、沢山の、お寺や神社を回ってきました。 冬の平日、場所によっては人も多かったですが、比較的のんびり楽しめました。 ただね・・・、お天気には恵まれなかったの~~^^; 3日目のお昼、『法隆寺』 の参道にあるお店でお昼を食べました。 私は「にしん蕎麦」で、 長女は「梅うどん」を食べました。 ちょうどこの前の日曜日に、【青梅梅林】 へ、「梅」 を見に行ったんです。 その時のお土産に、「梅うどん」 の <生> と <乾麺> を買ってきました。
早速その日の夕食に、 <生> の方を食べました。
我が家では、家にあった材料を使ったもので、
<青じそ> は <長ネギ> に、
<なると> は <チクワ> にかえました・・・♪
お店のうどん →
サッパリ系の 「うどん」 になり、 とっても美味しかったです^^