こういう道具がある事を、以前お店で見て知っていたけど、 その見た時に買わなかったら、その後なかなか出会えずに~~^^; 家にあるこういう「型」は、お弁当用のご飯を俵型につめる型でもう少し大きくて、 『にぎり寿司』には無理でした。 今回、先月末にたまたまお店で発見したので、迷わずに即決購入~~~!
こちらは、10月2日・・・
出先帰りに 「鮮魚センター」 に寄って、
○ 「本マグロの中トロ切り落とし」 1パック 980円
○ 「さんま」 1尾 100円
○ 「カンパチのアラ」 1パック 200円
以上、3点を買ってきました。
そして、 我が家で、『にぎり寿司』 ~~~ ☆
「いくら」 は、 醤油漬けが冷蔵庫に入っていたのを計算済みでした。
娘一人は欠食だったから、3人分・・・
「本マグロ」 1点だけ贅沢買いで、 後はリーズナブルです! (マグロ半分はおつまみに…)
「カンパチのアラ」 は、ほとんどが残り、 「カンパチのアラ煮」 を作りました。
とっても美味しい、 『握り寿司』 でしたよ^^
そしてこちらは、11日(日) の夕食です。
世間、そして学校の流行に乗ってしまって、
インフルエンザになってしまった次女が、 「お刺身が食べたい・・・」 と・・・。
高熱は、熱が出た初日の先週の木曜日の1日だけでしたが、だるさが続いていたようで、
日曜日までは、ほとんど寝てました…^^;
最近、新規オープンのスーパーの、半額買いにはまってしまい、
夕食の下準備をして、夜の7時にスーパーへ~~~!!
最初に行ったスーパーでは、まだ刺身の割引をしてなくて、
家に戻る途中にあるスーパーで、
「お刺身1パック880円」 を、 3割引で買ってきました。
プラス、冷凍の頭の付いた刺身用の 「海老」 を1パック・・・
これは定価で購入ですが、安いです…^^;
「いくら」 は、冷蔵庫にあった、最後の少量の余りものです^^
4人前の合計が、 1,000円 以下での 『にぎり寿司』 ・・・
手巻きにしたら、全然物足りない量の 「お刺身」 でも、
『にぎり寿司』 にしたら、かなり豪華に見えてしまうという、【にぎり寿司マジック】 を、
今回、発見しました・・・♪