毎日暑くて、既に夏ばて気味・・・
エアコンをつけなければ居られないけど、
２４時間近くもエアコンの中にいると、体がおかしくなってくるよね。。。
早く涼しくなって欲しいですね。
夏は、とにかく料理に火を使いたくないけど、
何を作るにしても、火は必須・・・
せめて食べる時に、冷たい物をたべたくなっちゃうよね。
先日、ネットで見て、 「これいい～～！」 って思って作ってみた、
冷やし豆乳そうめん・・・
豆乳に、 出汁の素と醤油 で味をつけてみました。
具は、たまたま前夜の残りの エビ があり。。。
我が家のお昼にしたら、具は豪華～
美味しかったよ～～。 栄養もあるし、私は気に入ったけど・・・
一緒に食べた小食好き嫌い娘は、 
「これイヤ・・・」 だそうです。
「これイヤ・・・」 だそうです。 せっかくの豆乳、最後まで飲まずに残してくれた・・・
後から気付いて、味付けに 麺つゆ 入れればよかった・・・
後日、私１人昼食で、麺つゆでまた食べました 
これは、次女と２人ご飯の時に食べる一品・・・
旦那、この麺は嫌いって言うから、旦那には出しません。
普段はお昼に食べるのが多いけど、この日はたまたま夕食が次女と２人・・・
豪華版にして、夕食はこの１品、単品メニューでした。
これじゃ、麺が全く見えません～～～
ちゃんと、麺も入ってます＾＾
夫と２人昼食の昨日も・・・
冷やしそうめん・・・
以前は一緒盛りで食べていたそうめんも、１人ずつドンブリに入れた方が具は入るし、
それ以上に、これに限らずなんでも、少食で前に個々に置かなきゃ食べない娘が食べない分、
夫が必要以上に食べちゃう事があるので、家は個々に分けたほうがいいと、私の結論です・・・（笑）
今日は、 一昨日に作ったバジルソースがあるので、パスタ予定でしたが・・・
暑さに負けて、 バイトの終わった娘と夫の３人で、丸亀○麺 に食べに行っちゃった・・・
夏場は冷たい麺は美味しいし、ここはお値段もリーズナブル・・・
火を使わないで食べれるから・・・ 私のお気に入りです。
この夏に行ったのは、初めてだったけどね。
