『カキフライ』

　　

　

　　

 

もう４月には入ってしまいましたが、３月３１日の夕食です。

 

カキフライ が好きだけど、今年の冬は 牡蠣 が安くならずにほとんど買えず・・・

 

３月３１日に、なんと！　大きめの加熱用の 牡蠣 が１００ｇ　：　１００円・・・

 

　　　　　これは、作るっきゃないよね～って・・・

 

　　　　　　　　　　　　　　　　外出帰りで、本当は面倒でしたが、作りました。

 

 

　　　　　　　　　　ちょうど冷蔵庫に、残っていた ゆで卵 があったから・・・

       

 

                            玉子に、ピクルスと玉ねぎのみじん切りも加えて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タルタルソース　の出来上がり～

 

　　　　　今年の冬にたった１度でしたが、とっても美味しかったです