『豚の角煮』がメインの夕食

毎回、和食が続いておりますが・・・・・

久しぶりに作った　　『豚の角煮』　 です・・・
結婚当初は、圧力鍋で作っていましたが、
シャトルシェフを買って以来、『豚の角煮』はこちらで作ります！
シャトルシェフで時間をかけたほうが、やわらかく煮えるんですよ♪

　　　　

　この日のメニューは、

　　　　　　

　　○　豚の角煮
　　○　アボカドと柿のサラダ（アボカドを柿を切り、オリーブオイル・レモン汁・塩で和えるだけ）
　　　　　アボカドで何かメニュをと、ネットで探して作っていたら、美味しかったです！
　　○　ブロッコリーと海老のサラダ
　　　　　ブロッコリー・ボイルした海老・刻んだゆで卵をマヨネーズで和える。
　　○　小松菜の味噌汁　（ベランダ菜園の小松菜）

　アハハ…！、またまた、味噌汁とご飯のおき場所が逆でした。
　食べる前にとにかく写真を一枚！って急いじゃうと、こういうことやっちゃうのよね・・・