『ゴーヤのにんにく醤油揚げ』

ベランダでゴーヤを苗から育てていたら、実がついて、
小さいけれど、見た目はもうすっかりゴーヤ。
日に日に大きくなっている！

ゴーヤは、チャンプルー・サラダ・梅酢につけて漬物…　
それくらいしか食べた事がなかった。

ブログで教わった１品。」

　　　　『ゴーヤのにんにく醤油揚げ』　

「おいしそう！」って思って、　　即！！　作ってみた。
ちょうど、買ってきてサラダで食べた、残りの２/３があったんだ。

　ゴーヤは薄くスライスする。
　中のワタはとってね…
　すりおろしのにんにくと醤油に漬け、片栗粉をまぶして揚げるだけ・・・

　　　食べだしたら止まらない！　
　　　　　　　　　　病み付きになりそうです～～～