以前、焼きおにぎりを載せました＾＾ → 『焼きおにぎり』 度々作っていたら、娘の一人が・・・ 「飽きた～～～！！」 なんて言い出して・・・ ちょうどブログで教わったおにぎりがありました・・・ 「オカカ」と「ゴマ」を「醤油」で和えてご飯に混ぜて、ご…

今の時期・・・、ナスとトマトは旬でとっても安く買えるよね…！ それで作った１品・・・ 『ナスとトマトのグラタン』 ブログにＵＰしようと思って、 「しまった・・・！」 って気づいたんだけど・・・ グラタンの中身を写し忘れてました…＾＾； この写真だけ…

夏休みだというのに、お弁当作りが続いています。 先週の終業式をはさみ、私は娘達を置いて遊びに行ってしまってお弁当はなく、 お金を渡して３日間食べてもらいました。 そのあと写真を撮り忘れたりもありますが、普段以上にお弁当作りが増え・・・ 予備校…

大変ご無沙汰しております＾＾ 先月半ば過ぎ～末は、学校の用事、バーゲン、その他の用事、 その合間に喉と鼻の辛い風邪をひき・・・ 今月１日から半月間は、期間限定のお中元パートを連日こなし、 ３連休にかけて、長野県の『白馬』へ旅行・・・ 専業主婦の…

ご無沙汰しております＾＾ 今月１日から期間限定パートを初めてもうすぐ半月・・・ パートも、残すところ少しになりました。 短時間だけど、毎日汗を流しているのでかなり疲れます…（苦笑） ブログもご無沙汰しちゃってるけど、忘れたわけじゃぁありません・…

休日のお昼に家族が揃うのは久しぶり・・・ でも、４人揃うと量が多いから、 何にしようか（なるべく手のかからないように）考えちゃうんだよね・・・（苦笑） ベランダ菜園のバジルが今沢山葉っぱをつけています。 そこで、作りたいって思っていた【バジル…

今日、次女のメガネを作りに出かけた帰り、 この前行った「鮮魚センター」と同じ系列の、 この前行った「鮮魚センター」よりも２/３くらい小さな規模の魚屋さんに寄りました＾＾ やっぱり、この前の「鮮魚センター」の方が全然良いねって話していたんですが…

カツオが出回りだし、今年は少し高め・・・！？ って思っていたら、 先週くらいから急に安くなりました。 最近、長女が予備校通いで夕食が外になり、 夫と次女の３人の夕食・・・ カツオ２柵（上身・下身）を買っても、一番カツオ好きの長女がいないため、 …

毎日じゃないけど、夕食の時に写真を撮っていました。 ふと思い立って・・・、夕食を載せてみようと思いました＾＾ 新しい書庫・・・【 * 夕食 * 】 を今日作りました・・・♪ ５月 ４日（日） 出かけた帰りに寄った、「鮮魚センター」 で買った２点集中買い…

『山椒の佃煮』 を買ったその日・・・ 実家の母に手伝ってもらったことがあり、お礼に 『鮮魚センター』 で、お寿司を買いました＾＾ 帰りが遅くなるし、私も疲れていたから我が家にもね…♪ ちょっとした贅沢です＾＾ そして、お寿司を買って・・・ 「もう一…

先週の土曜日、たま～に行く 『鮮魚センター』 に行った。 隣には、『八百屋＆スーパー』 が併設されていて・・・ このスーパーは、いろんな野菜があるし、珍しい物も時々見つける＾＾ ここで見つけたものは・・・！ 「さんしょうの実」 １パック（後ではか…

この前の週末、たまぁ～に行く「鮮魚センター」に行きました。 併設されている「八百屋＆スーパー」も、かなりお買い得だったり品物が豊富です。 ここで道路側に果物が売っていて、そこで目に付いた物・・・！ 『ココナッツの実』 ・・・ １個１８０円で、こ…

時々作ってるんだけど・・・ 『焼きおにぎり』 紹介した事なかったよねぇ～～？ ？(ﾟ～ﾟ)ヾ これは、残ったご飯が冷蔵庫にたまった時に作ります。 焼くのは、「オーブントースター」 です。 ① 大きなお皿にご飯を乗せ、ラップをかけてレンジでチーン！ ② ご…

ちょっと遅くなったけど、今月の上旬に作った料理です。 「イワシ」 や 「秋刀魚」 では時々作るし、ブログにも載せたつもりで探したんだけど、 レシピが見つからず・・・ 「秋刀魚」の画像はここ・・・ はじめまして・・・、まずは『秋刀魚』から！ なつか…

気がついたら、前回の更新から１週間が経っちゃった！ 先週は特に忙しかったわけじゃないけど、週末２日は留守をしたり、 今日はママ友とランチ・・・♪ そんな中、今週が中間試験の娘たち・・・ 勉強をして頭をいっぱい使う ＝ おなかがすく ・・・ という計…

ＧＷに見てきた『ふじ棚』 娘たちはもう高校生・・・ 年々、娘たちの成長が早くなってくる気がします。 赤ちゃんの時の離乳食に活躍した道具が、今でも我が家の調理器具で活躍しています。 『ミモザサラダ』 のゆで卵を裏ごしするのにも、これを使いました・…

『ミモザサラダ』とは・・・ 裏ごしした卵の黄身がミモザの花のように見えるから名づけられた・・・ そうです。 ミモザのお花はこちら・・・（夫のブログより拝借しました＾＾） レシピ検索をすると、色々な野菜やベーコン等を使って、 さまざまな 『ミモザ…

最近スーパーに行くたびに、 あれも上がった、これも上がった… 微妙に値上げしてる物が多くてね・・・ そんな中、「とりのもも肉」も、 半年前？大手スーパーの特売で、グラム８０円前後・・・、 安い時は７７円なんて事もあったと思うのに・・・ 今はそんな…

ＧＷ前半、実家へ行っていた夫が、今旬の「毛蟹」を送ってくれた。 前日午後の３時過ぎに注文をしたのに、届いたのが翌日の午前10時！ この速さにびっくり～～！ オホーツクの「浜茹で毛蟹」は、最高です＾＾ そして更に翌日、夫の兄が送ってくれた 「ホタテ…

ドリアや、魚介類の入ったグラタンは時々作っていたけど、 極シンプルなマカロニグラタンはしばらく作っていませんでした。 先週、何かとっても食べたくなって、 冷凍庫に「とりのもも肉１枚」が入っていたので、野菜室にあった「舞茸」と一緒に、 『とりの…

土・日・月（今日）と３泊４日、夫は実家へ行って留守です。 こんな時は、毎日超手抜き料理が続きます・・・ 土曜日・・・ 100ｇくらいの豚ロース肉を一枚焼いてタレをからめて、 ご飯の上にそのままど～～んと置いて、ブロッコリーを添えただけの・・・！ …

少し前・・・ ＴＶの番組で、 『モッフル』 って言うのを紹介していた。 今、若者の街で流行っているという 『モッフル』 だそうで・・・ そんなの家庭の主婦は知らないよ～～～～！ 番組を見ていくと、 「ワッフルメーカー」 ならぬ、「モッフルメーカー」 …

先週の火曜日、いつも行く中規模スーパーで見つけたもの・・・！ すっごく大きなパックの 「トロ めかじき」 のアラ。 １パック３９８円、いろんな組み合わせで３パック９８０円！！ 即決で、このアラをかごに入れました！ 他に、「大きな刺身用のアジ２尾」…

毎日毎日お弁当・・・ の一番最後に載せた写真のご飯にかかってる物・・・！ それは、 『鯛のウロコふりかけ』 先日、 「鯛の１尾の食べ方・・・」 みたいなのが、午前の番組でやっていた。 じっくり見ていたわけじゃないけど、なんとなく見ていたら・・・ …

新学期が始まり、お弁当も始まりました・・・ ・・・って普通は書くのに、実は春休みもお弁当の休みはありませんでした。 作らないのは日曜日と、私の留守で作れない日のみ・・・！（涙） ２月から長女の予備校も始まり、 ３月末までは次女も部活、次女の部…

実家帰りに車で寄るスーパーがあります。 先週の実家帰り、いつものようにお買い物に寄ったら、 「天然ぶりの魚卵」 が売っていました。 タラ等・・・、魚卵って結構お値段が良いんだけど、 これは大きいのに手ごろなお値段･･･♪ 迷わず買って、 「糸こんにゃ…

気がつけば春休みもようやく終わり、通常の生活がはじまりました。 娘達とは、次女の入学式以外は行動は別でしたが、 ここ２週間は珍しく忙しく、「北海道旅行」 ・ 「お花見」 ・ 「入学式」 等・・・ 外出続きで、かなりヘトヘトになってしました… ﾐ(ﾉ_ _)…

料理の記事ばかりのブログですが、今回だけ特別！！ 寒い地方で食べた物の特集で～～す ♪ １日目のお昼・・・（早めの11時です） 出かける２日前に地元の知人から、旦那が、 「お寿司の安くて美味しい、地元の人が来るお店」と聞きました。 ネットで調べると…

またまたレシピブログで当選して届きました！ 今回はこれ・・・！ レシピブログ 冷しゃぶそうめんレシピモニター参加中♪ ■http://www.recipe-blog.jp/special/2008/03/080314a.html http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2008/080314a.jpg 応募につい…

『ほうれん草とぶなしめじのキッシュ』 先日、この 「キッシュ」 が美味しかったので、 また作ろうと思っていました。 先週の休日、『梅』を見に出かけた時に、ＪＡで 「マッシュムーム」 を買ってきました。 何の料理を作ろうかなぁ～？って考えていたら・…